De Gustibus
Presentazione del libro | i giovedì letterari a Grand Tour Italia
Presentazione di De Gustibus. Sul gusto negli esseri umani e negli altri animali. Gabriella Morini, ricercatrice presso l'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo (CN) dal 2004, anno della sua fondazione,
presenta il suo libro.
Ingresso libero ma registrazione richiesta.
Gli incontri sono gratuiti, per prenotare qui.