Masayuki Qusumi, Jiro Taniguchi, Gourmet, Modena, Planet Manga, 2019

Il Giappone raccontato attraverso la cucina, o meglio i ristoranti che non si conoscono e in cui ci si avventura senza sapere ciò che ci si aspetta. Nel Giappone di oggi, non si sentono più racconti di persone che entrano in un ristorante, si vedono servire del cibo di pessima qualità e se la danno subito a gambe, lo scrittore Masayuki Qusumi ha pensato di raccontarvene alcuni. A dare vita ai suoi piatti e ai suoi ristoranti i disegni del maestro Jiro Taniguchi...