Future Food Art Night
Flavour painting performance con l’artista e Master Chef olandese Angélique Schmeinck
L’artista e Master Chef olandese Angélique Schmeinck sarà ospite del Future Food Art Night, un evento che coniuga arte, gusto, cultura e creatività.
In un mondo delimitato da confini di ogni genere abbracciamo l’idea di fondere due diversi tipi di arte stimolando i sensi a tutti i livelli e includendo anche quelli che di solito vengono messi un po’ da parte: olfatto e gusto.
Il Professor Peter Klosse, fondatore della Academy for Gastronomy e autore del libro The Essence of Gastronomy: Understanding the Flavour of Foods and Beverages, parteciperà all’evento accompagnando l’artista durante la sua performance e arricchendo l’opera con il suo intervento.
Una serata da gustare in tutti i sensi, perché al termine dell’evento i partecipanti saranno invitati a dare un proprio personale contributo e potranno poi assaporare la concretezza della propria creatività.
La Future Food Art Night si inserisce all’interno di un percorso fatto di conversazioni di approfondimenti ed ispirazione, con i grandi ospiti internazionali del Food Innovation Program, che ha avuto inizio il 18 gennaio scorso e che proporrà regolarmente nuove iniziative fino al mese di Maggio.
